2013年中國近海海水養(yǎng)殖1551萬噸,是世界主要漁業(yè)生產(chǎn)國中,海水養(yǎng)殖產(chǎn)量超過海洋捕撈的國家。其中,海水養(yǎng)殖占全國海水產(chǎn)品總產(chǎn)量的53.35%,占世界海水養(yǎng)殖總量的80%。數(shù)據(jù)顯示,當(dāng)前國家耕地資源日益緊缺,糧食安臨嚴重威脅,大力開發(fā)海洋生物資源,提供更多更好的海洋水產(chǎn)品,有利于改善食品結(jié)構(gòu),保證國家食品安全。海水產(chǎn)品在居民膳食結(jié)構(gòu)中的比重也明顯增加。近海捕撈漁業(yè)高速增長下的隱患。各類污染物通過食物鏈富集到海洋生物體內(nèi),難降解,高毒性物質(zhì)在海產(chǎn)品體內(nèi)的積累會對食用者的健康造成嚴重損害。同時,部分養(yǎng)殖者盲目追求經(jīng)濟效益,大量投餌,濫用藥物,也造成了嚴重的食品安全隱患。美國水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量每5年約增長1倍。遼寧智能化水產(chǎn)養(yǎng)殖
水產(chǎn)養(yǎng)殖要加強生產(chǎn)管理,適當(dāng)減少養(yǎng)殖密度,科學(xué)投喂。旱情嚴重的地方,應(yīng)及時將商品魚捕撈上市或采取并塘、轉(zhuǎn)移等措施,降低養(yǎng)殖密度,緩解水體溶氧壓力。并塘或轉(zhuǎn)移時,要注意操作方法,盡可能減輕對魚體的損傷,盡量選擇在傍晚進行。對于不能上市的魚種作好并塘或囤積處理,確保不能上市的魚種安全度過干旱。適當(dāng)減少每天投喂次數(shù)和投喂總量,盡量不施有機肥、少施無機肥。成立技術(shù)服務(wù)專家組,主動做好技術(shù)幫扶工作。也可將**組成員名單、聯(lián)絡(luò)方法通過各種方式告之養(yǎng)殖戶,保證養(yǎng)殖戶得到及時的技術(shù)指導(dǎo)。蘇州室內(nèi)水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)廠家水產(chǎn)養(yǎng)殖廣義上也可包括水產(chǎn)資源增殖。
水產(chǎn)養(yǎng)殖要做好產(chǎn)銷對接,保障市場供應(yīng),減少漁民損失。充分發(fā)揮專業(yè)合作社的銷售優(yōu)勢,開展多種形式的產(chǎn)銷對接活動,組織水產(chǎn)批發(fā)市場、超市等上門采購,實現(xiàn)水產(chǎn)品均衡上市。做好水產(chǎn)品市場信息監(jiān)測和收集分析工作,及時發(fā)布水產(chǎn)品市場供需和價格信息,引導(dǎo)漁民及時將達到上市規(guī)格的商品魚捕撈出售,減少災(zāi)害損失。針對災(zāi)區(qū)大量死魚進行無害化處理,防止病原傳播及污染養(yǎng)殖水體,預(yù)防處理不當(dāng)對公共環(huán)境衛(wèi)生造成的危害。及時清撈死魚,集中做深埋處理,選擇遠離水源、河流、養(yǎng)殖區(qū)和居住區(qū)的地點挖深埋坑,先在坑底鋪墊2厘米厚生石灰,然后將死魚置于坑中,后撒一層生石灰,再用土覆蓋。發(fā)生死魚的水體排放時必須進行消毒處理,達標(biāo)后排放。
輪捕輪放:一般采用捕大留小、捕大補小的方法,將達到商品規(guī)格的魚適時應(yīng)用誘捕網(wǎng)將其捕撈上市,同時視養(yǎng)殖要求補放小魚種。捕撈要選在水溫較低、池水溶氧量較高時進行。一般宜在黎明捕魚,以供早市。如魚有浮頭現(xiàn)象,嚴禁拉網(wǎng)捕魚。先將誘捕網(wǎng)沉于食場水底,舉后開食將魚引到食區(qū),再緩慢提起網(wǎng)的四角,將網(wǎng)內(nèi)的商品魚捕獲上市。因此,必須立即加注新水或開啟增氧機,使回池的魚種有一段頂水時間,以沖洗過多粘液,增加溶氧量,防止魚浮頭。待池水和魚群恢復(fù)正常狀態(tài)后,再按養(yǎng)殖要求補放小魚種。水產(chǎn)養(yǎng)殖要求每天增加巡塘次數(shù),注意日常管理,密切養(yǎng)殖品種的變化。
中國海洋大學(xué)是國家985、211工程重點建設(shè)高校。中國海洋大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院學(xué)院擁有海水養(yǎng)殖教育部重點實驗室、海水養(yǎng)殖教育部工程研究中心、應(yīng)用水生生物技術(shù)山東省重點實驗室、水產(chǎn)養(yǎng)殖"特聘教授"崗位、水生生物"泰山學(xué)者"特聘教授崗位。構(gòu)建了"本科-碩士-博士-博士后"的完整的水產(chǎn)學(xué)科人才培養(yǎng)體系和培養(yǎng)條件,是國內(nèi)水產(chǎn)學(xué)科人才培養(yǎng)層次高、齊全的高等教學(xué)單位。海水養(yǎng)殖教育部重點實驗室依托中國海洋大學(xué)。海水養(yǎng)殖教育部重點實驗室于1994年建立,依靠中國海洋大學(xué),是水產(chǎn)養(yǎng)殖國家重點學(xué)科的主要組成部分。本室以海水養(yǎng)殖應(yīng)用基礎(chǔ)理論與技術(shù)為研究領(lǐng)域,致力于組織和推動本學(xué)科發(fā)展水平的重大和前沿性課題的探索、構(gòu)筑開放與高層次人才培養(yǎng)的研究平臺。主要研究方向為,養(yǎng)殖生態(tài)學(xué)、遺傳育種學(xué)、養(yǎng)殖動物病害學(xué)以及營養(yǎng)生理學(xué)。適于發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖的非洲、拉美等熱帶和亞熱帶等地區(qū)尚有大片條件優(yōu)越的水域尚未開發(fā)利用。河北高密度水產(chǎn)養(yǎng)殖
20世紀(jì)70年代以來世界水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量增長迅速。遼寧智能化水產(chǎn)養(yǎng)殖
夏季高溫季節(jié)是水產(chǎn)養(yǎng)殖的旺季,此時的水產(chǎn)品生長能力比較強,但由于夏季高溫也容易使各種細菌和寄生蟲繁殖加快,導(dǎo)致水產(chǎn)品疾病,所以要加強對夏季水產(chǎn)養(yǎng)殖的管理,以提高水產(chǎn)養(yǎng)殖的質(zhì)量和數(shù)量。加強水質(zhì)的管理和監(jiān)測。良好的水質(zhì)是水產(chǎn)品健康生長的基礎(chǔ)。在夏季高溫季節(jié),要定期檢查水質(zhì),正常一周檢測一次水質(zhì)參數(shù),以了解水質(zhì)變化,隨時發(fā)現(xiàn)和解決問題。一般情況下,水質(zhì)的參數(shù)要保證酸堿度在7.5~8.5,溶氧量≥5毫克/升,亞硝酸鹽量<0.1毫克/升,水質(zhì)透明度在30~40厘米,水的顏色保持黃色或黃褐色為宜。要定期換水,換水可以增加水中有機質(zhì)的含量,補充微量元素,同時淡化水里有害生物的數(shù)量。10天換一次水適宜,換水量每次在15厘米左右。遼寧智能化水產(chǎn)養(yǎng)殖