可若是要將茶巾拿起來,擦拭茶具底部的話,上面兩種折法明顯都不太適用,我們需要將茶巾疊成更小巧的樣子。下面茶葉旦就講講茶藝中經(jīng)常用到的茶巾折法。若是茶巾不大,我們可以將第二種折法中,像疊被子的第一步一樣,疊成一長條的茶巾,再次分為三等份向內(nèi)折即可。同樣需要注意的是,擺放時(shí),需要將沒有縫隙的完整一面朝向客人,另一面朝向自己。若是茶巾偏大,用上面這種三折法折好后,茶巾還是比較大,不方便取用,我們可以嘗試四折。先將茶巾分為四部分,把非常兩邊的1/4部分向內(nèi)折,再橫向?qū)⑵浞譃樗牟糠滞鶅?nèi)折,也是類似于疊被子的方法。茶巾我們一般叫GUEST TOWEL,老外吃飯用來擦手的。山西易收納茶巾茶布個性定制
茶巾茶布在北京,全家吃完飯后,慧婷負(fù)責(zé)洗碗。她把碗筷茶杯洗干凈后,就放在洗碗池旁邊的“控碗池”里,等水控干再放回餐具柜里。在英國的親戚朋友家里,如果沒有洗碗機(jī),就會一個人洗碗,另一個人把碗碟用干布一個一個擦干,再放回柜櫥中。這塊干布就叫TeaTowel(茶巾,估計(jì)很早是用來擦干茶具用的布而得名)。英國人日常用的茶巾在普通超市都能買到:大多是藍(lán)白相間的格子布或者條子布,純棉織物,柔軟吸水。這次在英國旅游時(shí),我注意到,茶巾走出了廚房,走進(jìn)各個景區(qū)里的禮品店里。在那里,各式茶巾已經(jīng)不再是簡單的、只具有一種功能的茶巾了。內(nèi)蒙古易收納茶巾茶布包裝在選擇茶巾顏色時(shí),還應(yīng)考慮到整個茶席的色彩搭配。
茶巾需要接觸茶具,理應(yīng)是非常干凈衛(wèi)生的,這樣才能看起來賞心悅目,用起來也放心。茶巾沾了茶水,容易潮濕滋生細(xì)菌。原則上,每次泡完茶都應(yīng)該將茶巾清洗并晾干,以保證下次使用時(shí)茶巾是完全干凈的。如果時(shí)間上來不及,也需將茶巾打開掛晾,而不繼續(xù)保持折疊狀態(tài)。茶巾應(yīng)如何選購?形狀上,常用的茶巾是正方形的,折法如前文所說,長方形的茶巾也大同小異。顏色上,茶巾應(yīng)以深色為主,因?yàn)闇\色茶巾容易沾染茶漬,不便于清洗。在選擇茶巾時(shí),應(yīng)考慮到整個茶席色彩的搭配。材質(zhì)上,茶巾要兼顧吸水性和易清潔性。茶巾要具備一定的吸水性,但同時(shí)又不能過于毛絨,否則不易清洗。
1不拿起茶巾一般情況下,我們將茶巾放置在沖泡者身前即可,需要擦拭茶具時(shí),可在使用茶具的時(shí)候主動用茶具摩擦茶巾,以達(dá)到擦拭茶具的作用。我們可以看到,不論是拿蓋碗往公道杯里出湯,還是用公道杯給客人倒茶,拿起和放下茶具時(shí),我們都是需要把茶具放在茶巾上擦拭一下的。2拿起茶巾拿起茶巾擦拭茶具和不拿起茶巾其實(shí)一樣,也都是需要前后擦拭茶具兩次。而拿起茶巾,其實(shí)更多是在需要多次倒茶的時(shí)候會用到,即你要給多位客人倒茶的時(shí)候。茶巾用來擦公道杯底以及茶杯底泡茶時(shí)留下的茶滴。
嚴(yán)格來說,論其用途,喝茶時(shí)用的茶巾其實(shí)不特別使用也可以,甚至用抹布代之亦可,只不過,那樣做似乎有違茶的雅潔品性,有類焚琴煮鶴,是惡俗人大煞風(fēng)景的做法。講究茶藝的人,茶巾必須是特別使用的,如果用來擦別的東西,比如茶食殼皮,就不太合適,因?yàn)槿粲兴樾細(xì)堅(jiān)丛诓杞砩?,再去揩拭茶壺,肯定會拖泥帶水,有礙觀瞻,萬一再掉到杯中,就更是讓品飲興致大打折扣。說起特別使用的手巾,明清小說里寫過所謂“陳媽媽”,亮相時(shí)用途明確,至于質(zhì)地、規(guī)格等等則未知其詳,有時(shí)我喜歡在學(xué)術(shù)研究上突發(fā)奇想,這樣發(fā)現(xiàn)過不少有趣的題目或線索。茶巾的用途你知道嗎?海南清潔茶巾茶布毛巾
有茶漬的茶巾用什么方法洗凈?山西易收納茶巾茶布個性定制
什么情形下需要使用茶巾?茶巾的主要作用,是保持茶具的干爽。各種茶具底部與茶盤接觸,底部容易沾濕,如果不經(jīng)過擦拭,容易把水滴得到處都是,讓人感覺很不舒服。無論是將清潔過的茶杯遞給客人,還是拿起茶壺準(zhǔn)備出湯,還是用公道杯給客人倒茶,在此之前,都先要將茶具底部在茶巾上“蘸”一下。如果茶具側(cè)面有一些水漬,則用茶巾托住茶具,輕輕轉(zhuǎn)動茶具,擦拭四周。當(dāng)茶盤上或茶桌上有水漬時(shí),也可以拿起茶巾輕輕擦拭,用完之后,需將茶巾歸位。山西易收納茶巾茶布個性定制